我国质量新闻网讯 为切实加强学校及周边食物安全监管作业，谨防严管严控食物安全危险，保证广阔师生食物安全，甘肃省兰州市红古区商场监管局展开了春季学校食堂食物安全排查整治专项举动。

  此次专项查看在日常查看的基础上采纳“穿插查看”的方法，拟定专项查看打分表，将执法人员分配为7个查看组，并对执法人员进行了训练。执法人员对学校食堂加工场所的卫生条件、从业人员的健康及训练方案定制和执行、“日、周、月”危险排查及整改、质料收购检验及贮存、餐饮具洗消保洁、留样准则的执行、食物添加剂的办理等是不是满意标准要求进行了具体查看。执法人员现场对食堂运用的公用具、学生运用的餐饮用具进行快检，结合查看中存在的问题提出有用办法，辅导学校托幼组织食堂构成闭环式整改，全方面提高学校食堂食物安全监管水平。到现在，共查看学校、托幼组织食堂、校外托护点35户，排查危险问题118个，现场催促整改87个，期限整改31个。快检餐饮具60批次，其间不合格1批次，执法人员针对不合格餐饮具进行现场剖析、查找原因、提出问题危险，要求学校托幼组织食堂当即整改。

  此次专项查看不只逐步增强了学校的食物安全意识，促进学校食物安全标准化办理，并且全面排查了食物安全危险危险，有用保证了广阔师生身心健康。下一步，区商场监督办理局将对排查整治中发现的问题进行“回头看”，做到对未曾发现的问题进行“再发现”，对已处理的问题进行“再稳固”，保证学校食物安全排查整治作业执行落细。（供稿：甘肃省商场监督办理局）